lunedì 22 dicembre 2014

Natale2014 da Angels Ristorante Lecce - Per il giorno di Natale a pranzo e a cena, vieni in ristorante -

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Angels Ristorante a Lecce (Quality Italian Food). Intervista ad Angelo C...

Heidi Klum cucina per i bambini | DaringToDo.com

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Ars cul in aria. Erotismo e cucina nei disegni di Lydia Sansoni, che interpreta a modo suo Pellegrino Artusi - Gambero Rosso

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La scienza in cucina - D - la Repubblica

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La Stampa - Natale: il meglio della tecnologia per la cucina

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venerdì 19 dicembre 2014

giovedì 18 dicembre 2014

Natale2014 da Angels Ristorante Lecce - Per il giorno di Natale a pranzo e a cena, vieni in ristorante -

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Angels Ristorante a Lecce (Quality Italian Food). Intervista ad Angelo C...

"Cucina la Salute con Gusto", rende light ricettari classici - In Breve - Terra&Gusto - ANSA.it

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Licia ai fornelli: ''Ecco come cucina una non vedente'' - Video D Repubblica

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Nasce SorellePassera il sito di cucina di Marisa Passera - Food News - Cucina - Marieclaire

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Harry's bar contro Masterchef, Cipriani: «Mica è cucina quella» - Tempo Libero - Messaggero Veneto

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martedì 16 dicembre 2014

Pacchetti e lastminute | www.arthotel-lecce.it

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Angels Ristorante a Lecce (Quality Italian Food). Intervista ad Angelo C...

Belli, utili, sempre attuali. I grandi pezzi del food design: conservateli con cura un giorno potrebbero finire all'asta - Food24

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Food Art: come creare un cigno con una mela in pochi minuti (VIDEO)

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Junk Food gourmet: la consacrazione | Dissapore

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Al via il 'Carnia food design', premio della cucina sostenibile - Adnkronos

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lunedì 15 dicembre 2014

Menu Cenone di San SIlvestro 2014 - Viglilia di Capodanno da Angels Ristorante Lecce -

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Natale2014 da Angels Ristorante Lecce - Per il giorno di Natale a pranzo e a cena, vieni in ristorante -

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Un caffè da ... Angels Ristorante a Lecce

Natale: 11 idee per 11 libri di cucina da regalare | Cucina

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Liveblog - Cucina raffinata ma facile: va in scena l'ultimo corso Tigros della stagione | Life | Varese News

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Dentro la cucina di casa Svevo tutti i segreti in due volumi - Tempo Libero - Il Piccolo

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venerdì 12 dicembre 2014

Natale2014 da Angels Ristorante Lecce - Per il giorno di Natale a pranzo e a cena, vieni in ristorante -

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Un caffè da ... Angels Ristorante a Lecce

Cibo: Vissani, cucina anche questione di naso, coltivare olfatto prima regola - Adnkronos

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"Foodies" del Gambero Rosso: stella anche al Cucina.eat di Cagliari - Cronache dalla Sardegna - L'Unione Sarda

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Regali di Natale: idee per utensili da cucina low cost | Dissapore

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giovedì 11 dicembre 2014

Natale2014 da Angels Ristorante Lecce - Per il giorno di Natale a pranzo e a cena, vieni in ristorante -

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Un caffè da ... Angels Ristorante a Lecce

La cucina demenziale impazza sul web: i 5 siti più cliccati - Food24

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Macelleria e cucina s'incontrano ancora. A Rivolta d’Adda apre il ristorante Antica Macelleria Turba - Gambero Rosso

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“Dolci Sogni”: in cucina con i finalisti di Junior MasterChef Italia a Milano per realizzare i desideri dei bimbi malati | Famiglia

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Al Bano: “La mia cucina, medicina per il corpo e per l’anima” | Cucina

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mercoledì 10 dicembre 2014

Angels Ristorante a Lecce (Quality Italian Food). Intervista ad Angelo C...

Andria: Master food vino: Slow Food si confronta sul gusto. Il gruppo giovanile andriese ha svolto una degustazione alla cieca - Le notizie da Andria - AndriaViva il portale di Andria

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Lanciata la “Motor & Food Valley” - Cronaca - Gazzetta di Modena

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Si presenta “Sicilia – La cucina di casa Planeta” a la Feltrinelli « Palermo blog – Rosalio

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La Stampa - L’albero di Natale in cucina

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martedì 9 dicembre 2014

Angels Ristorante Lecce - Lecce Hotel Zenit - Quality Italian Food -

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Un caffè da ... Angels Ristorante a Lecce

A Quiliano arriva il "Visual Food Design": domenica 14 dicembre alla Galleria d'Arte Cavallo - Quotidiano online della provincia di Savona

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Spiga 8 Spa, il benessere incontra l’alta cucina

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L'ex portiere Tacconi si cimenta in cucina: Ma io sono un cuoco vero - Cronaca - Trentino Corriere Alpi

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lunedì 8 dicembre 2014

LA VOCAZIONE DI S. MATTEO E IL CARCIOFO …DI CARAVAGGIO!



IL COMUNICATO DIFFUSO AGLI ORGANI DI INFORMAZIONE - Riprendono le attività della stagione culturale 2014/2015 presso Overeco Academy and Workshop di Paola Scialpi in via Casetti 2 a Lecce, con Angelo Colelli, chef e patron del ristorante “Angels” di Lecce, e la Storica dell’Arte Enrica Muscogiuri. Un significativo percorso quello della rassegna “ART TASTE OVVERO … IL GUSTO NELL’ARTE E PER l’ARTE  – breve viaggio tra arte e sapori nella storia iconografica e non solo della cultura occidentale”, che sposa la cucina con un’altra passione che accomuna molti amanti dei piatti prelibati: l’Arte. Angelo Colelli sarà affiancato in questi gustosi incontri seminariali dalla Storica dell’Arte Dott.ssa Enrica Muscogiuri, che di volta in volta affronterà un’artista , un’opera, un’epoca differenti. Il secondo appuntamento è previsto per il 10 dicembre 2014 alle ore 18,30 presso Overeco Academy & Workshop di Lecce in via Casetti 2 dove la Storica dell’Arte Enrica Muscogiuri parlerà della Vocazione di S. Matteo del Caravaggio e Angelo Colelli (Chef di Angels Ristorante) offrirà una rivisitazione a base di carciofi della cucina rustica amata dal grande artista del ‘600.   
La Vocazione di san Matteo è un dipinto realizzato tra il 1599 ed il 1600 dal pittore italiano Michelangelo Merisi detto Caravaggio, ispirato all'episodio raccontato in Matteo 9,9-13. Si trova nella Cappella Contarelli, nella chiesa di San Luigi dei Francesi a Roma. La vocazione di San Matteo è la prima opera, eseguita da Caravaggio, per una destinazione pubblica: è il primo lavoro visto da tutta la gente della città di Roma e soprattutto dai pittori suoi colleghi e concorrenti.
Dichiara Angelo Colelli: “Il fatto che la mia attività mi stia dando grandissime e inaspettate soddisfazioni anche fuori Lecce e oltre i confini regionali, mi sento pronto per spingermi a cercare anche nuovi orizzonti e nuovi spazi dove proporre la mia cucina, le mie creazioni che possono viaggiare nel tempo e offrire particolari sensazioni. E’ quello che è successo con l’incontro fatto con la Storica dell’Arte Enrica Muscogiuri e l’artista Paola Scialpi con le quali abbiamo pensato di creare momenti di incontro rilassanti e stimolanti dove il colore si sposa con la storia delle arti figurative e la mia cucina. Esplosione di gusto e di colore imperdibile!!!”.
INGRESSO LIBERO
Info
Percorsi di donna –  http://paolascialpi.blogspot.it/
Angels Ristorante   - Via Adriatica ang. Via Ferrando, 73100 Lecce


giovedì 4 dicembre 2014

Angels Ristorante Lecce - Lecce Hotel Zenit - Quality Italian Food -

Angels Ristorante Lecce - Lecce Hotel Zenit - Quality Italian Food -

Il Nostro menu’ di Natale 2014



Antipasti  - Cestino di pasta brisè con crema ai formaggi e gamberetti al brandy / Carpaccio di manzo con sedano e grana / Sfiziettini dello chef
I Primi  - Risotto alle prelibatezze di mare e sapore di agrumi / Tagliatelle con funghi  crema di tartufo e riduzione di aceto balsamico aromatizzato
I secondi e Contorni - Turbante di branzino con salsa alla Petroni su lettino di indivia e ortaggi croccanti
Dessert  - Panettone artigianale al cioccolato fondente e tocchetti di frutta caldi  caramellati
Vini doc del Salento acqua minerale spumante

Coppa del Mondo di cucina, 7 medaglie per il team Calabria | ilCirotano

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''Doppio Fuoco: chef vs blogger'' con ''La cucina del recupero''

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Cucina per chef Pierangelini. Il contest di cucina per aspiranti chef e food blogger ideato da Lorenzo Vinci e Fulvio Pierangelini. Tutti possono partecipare - Gambero Rosso

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martedì 2 dicembre 2014

Angels Ristorante Lecce - Lecce Hotel Zenit - Quality Italian Food -

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Can Flynn McGarry, 15, Open Up the Best Restaurant in the World? | The N...

'Buona Cucina' a Vite di San Patrignano: riconoscimento di prestigiosa guida italiana | altarimini.it

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Flynn McGarry. Il baby chef prodigio che ha incantato l’alta cucina americana: a 12 anni un ristorante sperimentale in casa, a 15 conteso tra i grandi chef - Gambero Rosso

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Natale 2014: 5 idee in più per la cucina - Design news - GraziaCasa.it

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lunedì 1 dicembre 2014

Angels Ristorante Lecce - Lecce Hotel Zenit - Quality Italian Food -

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Un caffè da ... Angels Ristorante a Lecce

La crepe di Todi in corsa per l'Oscar dello Street Food | Saperefood

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Finger food, cena seduti in poltrona - Corriere del Veneto

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I buoni propositi: coinvolgiamo i nostri bambini in cucina - Bello&Buono - Blog - Repubblica.it

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«Amore, cucina e curry» | La città nuova

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