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sabato 12 aprile 2014

Mangiare ci fa belli. Cibi e supercibi per guadagnare in bellezza, salute, forma e longevità di Filippo Ongaro (Piemme, collana Pickwick)



Piacersi, sentirsi bene nel proprio corpo, apprezzare il vigore dei propri muscoli, la tonicità della pelle, il volume dei capelli. Un desiderio legittimo, a qualsiasi età, perché la bellezza è l'espressione di uno stato di armonia e salute. La vera bellezza non è mai artificiale, ma - come ci insegna la scienza - funzionale: spesso quelli che noi consideriamo difetti o inestetismi (come le rughe, la pancia, la cellulite, i capelli sfibrati) altro non sono che i sintomi esteriori di problemi di salute più vasti, che possono essere affrontati e corretti. In primo luogo con la giusta alimentazione. Accanto ai molti cibi che già conosciamo per le loro proprietà benefiche, esistono dei supercibi e degli integratori in grado di agire con sorprendente efficacia sul nostro organismo e di restituirci forma, bellezza e salute. Anche gli effetti, così temuti, del passare del tempo, non sono affatto inesorabili: l'invecchiamento può essere rallentato. La chiave di volta per contrastarlo, e addirittura prevenirlo, sta sempre nell'adozione degli alimenti giusti e di un corretto stile di vita. Partendo da casi veri, questo libro offre tutte le strategie per affrontare con successo i più diffusi e comuni ostacoli alla nostra bellezza, spiegandoci con chiarezza qual è la causa degli inestetismi, quali provvedimenti si possono prendere subito da soli, quali supercibi sono di maggiore aiuto e cosa è bene chiedere al proprio medico.

domenica 6 aprile 2014

Cucinare con la birra. 100 ricette sane e gustose, con i migliori abbinamenti fra cibi e birre di Eugenio Pellicciari



Ecco il libro dell'esperto che ti svela tante ricette per insaporire e rendere unici i tuoi piatti con la birra, in modo sano e goloso. Le potenzialità che la birra porta con sé come ingrediente da cucina sono tantissime e ci si può letteralmente sbizzarrire. Dagli accostamenti più noti a inattese sorprese, dalle verdure ai formaggi, dalla carne al pesce, dal crudo al cotto.